酱肉小包子

作者： 薇薇安哒哒

用料

• 面粉 500
• 酵母 5
• 水 400
• 白糖 15
• 猪油 15

酱肉小包子的做法步骤

步骤 1

500克猪肉馅 分出一半 炒熟 再与生肉馅搅拌一起 炒锅里加油 葱姜末 豆瓣酱 糖 生抽 蚝油 生肉馅加葱末 面团用筷子搅拌 发酵1倍就可用，因为水多，用干面粉整理面团 分成小块 用手摊面饼 全程不用排气 包子放蒸屉醒10分钟，水开，蒸12分钟。关火，五分钟后 开盖

菜谱创建时间：2025-08-05 20:28:44