准备好所有食材。
番茄顶部划十字花刀,用开水烫一下。
去皮后切滚刀块待用。
3个鸡蛋打入碗中加入50克牛奶,加盐打散待用。
挤出100克左右的亨氏番茄沙司待用,我特别喜欢没有添加的亨氏番茄沙司,0蔗糖、减盐吃着无负担。
亨氏番茄沙司,色泽红亮,酸甜浓郁,挤挤装更方便。
起锅烧油,油热倒入蛋液。
炒熟盛出装盘待用。
锅中加入黄油融化,加入葱花炒香。
加入番茄块炒软炒出水。
倒入亨氏番茄沙司,加盐糖调味。
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
撒上点葱花就ok啦,加了番茄沙司的汤汁浓郁醇厚。
汤汁浓郁,酸甜可口的奶香番茄炒蛋就做好了,配白米饭真的是一绝!