毛蟹炒年糕

作者： 最爱皮皮1

用料

• 蟹 8只
• 年糕 一包
• 姜 5片
• 葱 5根
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 鲜之绝 一勺
• 面粉淀粉1：1 若干
• 油 适量

毛蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

螃蟹刷洗干净对半切开

步骤 2

断口处粘上干粉

步骤 3

干粉朝下油煎

步骤 4

加葱姜

步骤 5

煎定型开始翻炒

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步骤 6

步骤 6

这样大小的勺 调料加进去

步骤 7

加年糕加水

步骤 8

加盖闷一会 注意年糕不要粘底 翻炒一下汤汁不要收太干撒葱花起锅 开吃

菜谱创建时间：2025-08-01 14:09:19