番茄➕亨氏番茄沙司
番茄去皮，切成块。
一颗蒜，切成蒜粒
锅中到油烧热，直接打入一个鸡蛋。
两个鸡蛋煎至焦黄酥脆捞出。
锅中余油直接导入蒜末
导入切好的番茄块，炒出番茄的香味，由于一个番茄不够，中途又加了一罐新鲜番茄罐头，继续炒，最后导入两碗水煮。
调料一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺番茄酱，少量水。
调料直接导入翻滚的番茄汁里。
加入面条煮三分钟。
加入刚才煎好的鸡蛋，和面条一起闷煮两分钟。
装入碗中，鸡蛋，菜叶，撒上葱花。
裹满番茄汤汁的面条，再加上吸饱了番茄味又有点脆的炸鸡蛋，这味开胃又解腻，夏天吃最好不过了。