这是我从羊肚菌黑豆瑶柱汤（食谱见上一篇）里捞出来的排骨。待用。
油加冰糖20克，用小火慢煮。
熬到琥珀色即可将煮汤捞出的排骨放入稍加翻炒裹上糖色。
其他材料混合均匀（包括冰糖30克，用白糖会好融化些。）
倒入锅中翻炒，小火慢煮到汤汁基本吸收。
装盘即可，酸甜软烂，超级下饭。