生炒茄子

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 茄子 1个
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 糖 1小勺
• 青椒 1个
• 紫苏 1把

生炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，下锅炒熟。炒香蒜片，加入青椒翻炒均匀，加入茄子翻炒均匀，加盐翻炒均匀，加糖翻炒均匀，加入蚝油翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀，加入紫苏翻炒均匀，装盘。

步骤 2

一开始炒茄子不放油。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-07-29 00:32:34