婷婷家瓠瓜疙瘩汤

作者： 爱吃水果爱吃葡萄

五人份 这个版本是爱吃菜版本 不爱吃菜的瓠瓜量少一些

用料

• 瓠瓜 2个

婷婷家瓠瓜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

瓠瓜去皮 比较嫩的可不去皮

步骤 2

两边去头

步骤 3

籽嫩可不去籽 切两半 之后再对切 切薄片

步骤 4

切薄片

步骤 5

两瓣蒜切碎

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步骤 6

步骤 6

烧火放油 油热放花椒 炒出香味 把花椒捡出来 放蒜 翻炒一下放切好的瓠瓜 少加一些盐

步骤 7

炒软出水厚盖锅盖调小火咕嘟一下

步骤 8

加开水 熬15分-20分钟

步骤 9

熬软之后放面疙瘩

步骤 10

放疙瘩 打进去三个鸡蛋碎 闷一会

菜谱创建时间：2025-07-28 17:33:29