锡纸先喷一下油,把清洗后的花生米铺平
喷两下,拎起锡纸对边晃一晃,让花生米均匀沾上花生油
上下170度烤10分钟,中途能听到噼啪声后,可以把烤盘晃一下,让花生米受热均匀。 再160烤8分钟,晾凉基本就酥脆了。