美团买菜6.5元买了一盒200g的肉丝，当天日期，新鲜的，不用自己切，省事。 加入盐、生抽、料酒、生粉、少许食用油腌制半小时左右。
准备配菜青椒、小米辣、蒜、姜，切好备用。
锅中加油烧热 放入姜蒜，将腌好的肉丝下锅翻炒至变色后捞出备用。
继续放入辣椒翻炒2-3分钟
再倒入肉丝一起翻炒即可。