卤鸡腿土豆鸡蛋

作者： Sulli-liii

用料

• 鸡腿 6
• 鸡蛋 6

卤鸡腿土豆鸡蛋的做法步骤

步骤 1

配料：姜蒜，花椒，八角，桂皮（一小块），干辣椒，香叶，葱段（家里没了没放）

步骤 2

鸡腿焯水捞出放电饭煲里，加入配料， 再加酱料：老抽2，生抽3，蚝油2，冰糖3块，豆瓣酱1

步骤 3

加入热水，土豆块，煲40分钟左右 另外煮鸡蛋凉水进锅8分钟，放一会捞出去壳，放电饭煲里煮十分钟左右，闷一夜入味 捞出冷藏，汤也可以煮面～

步骤 4

肉质软烂，老人也可以吃～

菜谱创建时间：2025-07-22 19:05:29