土豆炖肉

作者： 霸气漏了

用料

• 冰糖 炒冒泡泡
• 八角
• 花椒
• 大料
• 葱 段
• 姜 段
• 肉
• 料酒
• 土豆 切滚刀块
• 盐
• 酱油
• 白糖 多加

土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

锅里放油，加入冰糖，炒出冒泡泡，放入八角花椒大料，葱段和姜段，加入肉炒至上色，加入料酒，加入土豆炒至上色，大概2min，加入盐，加入水没过土豆，加入酱油和白糖（多加）。中火炖。最后大火收汁。

菜谱创建时间：2025-07-19 12:43:27