失败版红烧肉

作者： 霜序一五

花了一个小时，做出和烤肉一样的味道，甚至油更多，手被烫伤了，火从锅中冒出来，下次还是好好做空气炸锅烤肉吧

用料

• 五花肉 切块
• 冰糖 比油多
• 生抽 和炒菜用量一样
• 盐 适量
• 料酒 比炒菜多
• 开水 半碗
• 油 少量

失败版红烧肉的做法步骤

步骤 1

冷水下肉去浮沫，开水一分钟捞出

步骤 2

少量油热放糖，变棕加开水捞出

步骤 3

小火慢煸五花肉，后倒入料酒生抽大肉料小火慢炖，快收汁放盐即可

菜谱创建时间：2025-07-19 11:56:05