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糖醋排骨的菜谱
主料:一斤排骨
排骨不要紧水,常温水加入用盐和面粉泡半个小时,
半小时后倒掉水,清洗一下后,放入锅中,加入清水,将排骨没入,
用平常吃饭时用的小铁勺按一勺白酒(可换成黄酒五勺),两勺酱油(用生抽),三勺醋,四勺糖(喜甜可多加)的比例加入调料,再放入一个八角,一片香叶,两片生姜等香料,水开后小火煮40分钟,后大火收汁。
超简单的糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
糖醋排骨的菜谱
主料:一斤排骨
排骨一定不要紧水,常温水加入用盐和面粉泡半个小时,
半小时后倒掉水,重新加入清水,将排骨没入,
用平常用的惯用的小铁勺按一勺白酒(可换成黄酒四勺),两勺酱油(用生抽),三勺醋,四勺糖(喜甜可多加)的比例加入调料,再放入一个八角,一片香叶,两片生姜等香料,煮40分钟后大火收汁。
菜谱创建时间:2025-07-12 21:38:02