筋头巴脑，冬阴功料包版

作者： 金色山茶花

用料

• 筋头巴脑 约2斤
• 冬阴功汤料包 1包
• 姜片，盐，糖 适量

筋头巴脑，冬阴功料包版的做法步骤

步骤 1

牛筋头巴脑约2斤，化冻后洗净焯水。

步骤 2

剪掉筋头巴脑上的肥油，并准备冬阴功一包汤底

步骤 3

里面有3小包

步骤 4

料包一起放进去，并加几片姜

步骤 5

加入温水，基本与食材齐平。

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步骤 6

步骤 6

煲汤功能2小时，时间到后上下翻动一下，再煲2小时。

步骤 7

煲一下午就OK了，也不用担心糊底。出锅前尝下味道，不够咸的话自行加盐和糖调节。

步骤 8

装碟，很软糯入味。

筋头巴脑，冬阴功料包版的小贴士

老实说我并不特别喜欢冬阴功味，感觉类似方便面的香料味太浓了。 如果把汤料包换成新疆的罐头番茄丁，会更适合我家口味。

菜谱创建时间：2025-07-12 20:44:54