2.2 浇汁肉末嫩豆腐

作者： 纽村好吃狗

本菜中的肉末做法引用自菜谱《https://www.xiachufang.com/recipe/107580662/》（点击进入），建议可一次性炒好，冷藏保存 2~3 天，用于多种盖浇饭、豆腐、面类料理。

用料

• 嫩豆腐 650克
• 万能猪肉末浇头 适量

2.2 浇汁肉末嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

将嫩豆腐撕掉表面的塑料纸，倒扣在盘子里。四角剪开，把豆腐扣出来备用。

步骤 2

焯水后，切块，盛入碗内。

步骤 3

淋上https://www.xiachufang.com/recipe/107580662/，撒上葱花，即可享用。

菜谱创建时间：2025-07-12 11:49:17