香椿炒蛋

作者： Ada的小食光

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1棵
• 盐，味精 按口味添加
• 油

香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿放入沸水焯烫至绿色，冲凉水，挤出水

步骤 2

香椿切碎，和鸡蛋，小葱段放一起，加盐(味精)调味

步骤 3

拌匀备用

步骤 4

锅中放底油润锅，倒入香椿鸡蛋，煎到底部定型，再翻炒成小块。

步骤 5

煎炒出焦黄色出锅。

菜谱创建时间：2025-07-09 23:01:03