调味。锅里加两碗水或牛肉汤或羊肉汤，加一勺盐、一些鸡精，姜粉：胡椒粉：花椒粉=2:1:1，味极鲜一铁勺。
放食材。牛肉丸子、木耳、粉条。
煮。牛肉丸子煮透、粉条煮熟。
加菜。放小白菜烫熟。自己喜欢吃什么菜都可以放一点，还可以放豆腐之类的东西。