把辣椒大葱圆白菜洋葱等蔬菜切好备用。
调一个料汁。辣椒粉3勺，酱油和蒜末各两勺。白糖1.5勺。
再加入浓辣椒酱1勺和鱼露一勺。
用面粉浆章鱼洗好。煮40分钟左右捞出。
把煮好的章鱼和切好的菜类都用辣椒酱拌匀。
拌匀之后一起放到锅里炒。炒之前要加点油。按照自己的口味可以加一些青阳辣椒段。
出锅之前淋一点芝麻和香油。
喜欢糊糊口感的直接把洋葱用搅拌机搅成糊糊炒。喜欢爆辣口感的直接加入火鸡面酱。口味更佳。