鸡翅对半剪开
加一勺盐 胡椒粉 一勺蚝油 一勺料酒 老抽 腌制十五分钟
锅中热油 小火把鸡翅煎至两面金黄
推到一边 倒入蒜末姜片炒香
加一勺生抽 蚝油炒匀 加入一勺辣椒粉炒香
倒入开水 中火煮五分钟
最后撒上青椒 葱段 香菜
翻炒均匀 出锅