一次就能成功的叉烧肉，空气炸锅版

作者： 肉包子就酒

喜欢这口的来看看吧！ 食材简单易上手，保证一次成功！ 我属于手头有什么就用什么的， 家里没有蜂蜜了就没放放，但是味道和品还不错！另外我建议在加半勺老抽颜色可能会更深🌹😋

用料

• 梅花肉 500克左右
• 叉烧酱 60克左右
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

一次就能成功的叉烧肉，空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

新鲜的梅花肉，建议2-3cm厚度

步骤 2

两勺生抽 （建议加半勺老抽，成品颜色会更深，但是我忘了加）

步骤 3

一勺蚝油

步骤 4

一勺糖

步骤 5

两勺淀粉 （我没那么讲究，家里有什么淀粉就放了什么）

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步骤 6

步骤 6

抓拌，按摩

步骤 7

上叉烧酱 遇见什么牌子买的什么，240克可以做4次，其他牌子的应该也可以！

步骤 8

继续抓拌，按摩！

步骤 9

带个小帽子进冷藏！我一般都是放一宿！

步骤 10

进空气炸锅！

步骤 11

180度 15分钟，取出翻面，刷盘里剩余的料汁，继续180度15分钟！ 好了之后再刷料汁翻面10分钟！

步骤 12

完成😋 凉凉了在切片，要不容易碎！

步骤 13

配点蔬菜美美的一餐😋

菜谱创建时间：2025-07-01 14:47:29