冬瓜一个去皮去籽切块，湿气重的可以留皮烹饪；海带泡发后洗净切小；排骨焯水后洗净。
冬瓜、海带和排骨一起放入锅中，加适量清水，加少许盐，电饭煲烹煮1.2h。
冬瓜海带汤就很鲜了，加上排骨还有了肉味，整个汤喝起来口感很好。海带里本身含盐，盐可以少放一点，不然喝多了容易口渴。