花生酥(自用)糊弄小孩

作者： 到饭点啦

无敌香，桃酥的香酥，包含花生的香，放了一点点盐吃再多也不腻～ 没低筋面粉可以用普通面粉，没烤箱可以用空气炸锅，没糖粉用白砂糖 非常之简单，都是家里有的材料

用料

• 低筋面粉 200g
• 花生碎 100g
• 糖粉 70-80克按口味
• 猪油 90g
• 蛋黄 2个
• 盐 1.5克，不超过2g
• 表面:
• 蛋黄 1个
• 芝麻 适量

花生酥(自用)糊弄小孩的做法步骤

步骤 1

把除了表面的所有材料放到一个干净无水的盆里混合均匀，如果像太空沙的那样就是油少了(每种面粉吸水吸油程度不同)如果能像橡皮泥一样成团就是好了，如果要是有多余的油溢出来就是油多了，配方适用大多种面粉

步骤 2

分成自己想要的大小团成团放在烤盘留有缝隙，用中指和食指并齐按在团子上，刷上蛋黄洒芝麻，烤箱180度20分钟注意观察，没烤箱空气炸锅200度10分钟拿出来放一会回温翻过来再考10分钟，空气炸锅不比烤箱，稳度稳定，需要翻面

步骤 3

成品1 这个空气炸锅做的比较小

步骤 4

成品2，都是用这个配方做的，这个烤箱，做的比较大

菜谱创建时间：2025-06-30 20:12:24