辅料切丁 这里用了2个咸鸭蛋黄,半个咸鸭蛋白
西蓝花切成一口大小,入沸水焯烫1分钟捞出过凉备用
起锅烧油,入辅料翻炒至鸭蛋黄起沙
加1小碗开水少许白胡椒粉,大火🔥煮开转小火煮8分钟
下西蓝花继续炖煮2分钟
咸鸭蛋午餐肉都自带盐味