1 小鸡腿切块浸泡30分钟 2 擦干水分，一勺蚝油，一勺生抽，两勺柱侯酱，半勺黄豆酱，少许十三香，生姜，一片香叶，腌制30分钟以上 3 倒油下姜蒜，下火锅底料炒香，下入芹菜和洋葱，翻炒均匀。 4 加入腌好的鸡腿肉，翻炒几下，盖盖小火焖 3分钟。 5 倒入开水，差不多和鸡肉齐平，中小火煮6分钟 6 加入土豆 丸子食材，中小火煮10分钟 7 加入方便面开盖煮到熟