烧茄子

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作者：茶味酒

用料

茄子，青椒，土豆，葱姜，蒜要后放一部分，八角桂皮花椒水，酱油，水淀粉，糖色，糖多些，盐要少，味精，料油茄子要复炸，青椒也要炸但要后放，最后要下一碗水煮一会，然后再下水淀粉

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子，青椒，土豆，葱姜，蒜要后放一部分，八角桂皮花椒水，酱油，水淀粉，糖色，糖多些，盐要少，味精，料油茄子要复炸，青椒也要炸但要后放，最后要下一碗水煮一会，然后再下水淀粉

菜谱创建时间：2025-06-27 20:00:20

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