沙茶酱焖豆腐

作者： 芳厨

别有风味 跟做菜谱 原文在我是马小坏

用料

• 嫩豆腐 三块
• 沙茶酱 一瓷勺
• 生抽 两瓷勺
• 香葱 适量
• 淀粉 适量

沙茶酱焖豆腐的做法步骤

步骤 1

市场买回来的豆腐，用清水冲一冲

步骤 2

把豆腐切成小方块

步骤 3

香葱切成葱花

步骤 4

一勺沙茶酱，两勺生抽，放在一起，再加少许清水调开。

步骤 5

油加热，煎豆腐，把豆腐两面煎黄。有耐心可以把6个面都煎黄。

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步骤 6

步骤 6

把酱汁淋进来，小火焖煮。不要盖锅，很快收汁的。

步骤 7

大概一两分钟就开始收汁了。

步骤 8

淋入一些薄淀粉水。

步骤 9

撒入葱花拌一下即可出锅。

菜谱创建时间：2025-06-23 16:14:50