微波炉版浇汁茄子/凉拌茄子/手撕茄子/青椒茄子

作者： 珺小厨的健康厨房

低脂，省时省力，极为方便的茄子做法。。。。 喜欢吃蒜的就可以多加蒜， 喜欢吃醋的就可以再加点醋。 中餐的灵魂就是调料比例自己说了算， 味道我做主。。。

用料

• 茄子 1-2个
• 醋1.5/生抽0.8/蚝油1
• 蒜末 2-3勺
• 小米椒 1-2根
• 葱 随意

微波炉版浇汁茄子/凉拌茄子/手撕茄子/青椒茄子的做法步骤

步骤 1

可以是先加热后再撕开，我是先撕开了再加热，感觉可以加热的更透一些。

步骤 2

这是微波炉打完半成品的样子了， 前面步骤没拍，开始没想写就没拍照。 步骤 1️⃣茄子洗净去皮后在茄子上面划几刀 2️⃣放到可进微波炉的容器里面，盖上盖子或者可进微波炉的塑料袋子罩住 3️⃣一根茄子大概6-8分钟，2根茄子大概10-12分钟。根据茄子大小调整时间即可。

步骤 3

调好的料汁，再放在芝麻点缀下

步骤 4

可以这样蘸汁吃

步骤 5

也可以这样浇汁上去

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步骤 6

步骤 6

满满一盘，流口水啦😄

步骤 7

懒人吃茄子新做法 撕开后直接把剁椒蒜蓉铺上去 两个茄子微波炉13分钟

步骤 8

出锅后拌匀即可，美味👍 真的解决了想吃茄子又不想麻烦操作的懒人吃法 太绝了👍👍👍

步骤 9

青椒茄子来了。。。

菜谱创建时间：2025-06-22 04:03:53