糖霜香草小蛋糕‖Cake

作者： 黑沙滩小鲨鱼

糖霜香草小蛋糕，迷你精致超可爱。蛋糕体散发着浓郁香草香，质地松软绵密，每一口都细腻轻盈。表层覆盖着香甜糖霜，入口即化，甜度恰到好处。无论是下午茶时光独自享用，还是和朋友分享，它都能为你带来甜蜜好心情，香草与糖霜的搭配，是经典又迷人的味觉组合，吃一口就停不下来。 ⬇️做 23×33 的模具量

用料

• #蛋糕
• 黄油 400 克
• 糖 400 克
• 中号鸡蛋 7 个
• 自发面粉 400 克
• 香草精 1 茶匙
• #糖浆
• 水 30 克
• 糖 30 克
• 香草精 0.25 茶匙
• #糖霜
• 糖粉 750 克
• 水 11-12 汤匙

糖霜香草小蛋糕‖Cake的做法步骤

步骤 1

软化黄油，白糖打发。鸡蛋液打散，缓慢加入打发黄油中，最后加入过筛的自发粉和香草精，混合均匀，倒入模具。烤箱170℃烤45分钟。

步骤 2

烤好的蛋糕胚，放凉，戳孔，抹上糖浆，给蛋糕一些湿润感，然后均匀的抹上糖霜。撒上彩糖颗粒装饰。

步骤 3

摆上好看的鲜花，切块。

步骤 4

享用把~

菜谱创建时间：2025-06-21 01:21:25