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红糖包包(第二版)
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作者:
小兔兔家的日常
又是玩面的一天,这次一次加入面粉发酵,省时,出品也不错,出锅可抢手呢! 做法跟前一个视频差不多,这次大胆的做多一倍的量,参考如下,具体要看面的状态: 温馨提示:第一步记得要发酵到位,具体查看上一个作品介绍,发酵好后加入干面粉揉光滑做造型,做造型后再次发酵也是关键哦! 喜欢面食的,大胆地去做吧,自己做,吃得放心,做得开心,很简单的!
用料
面粉
250克
胶东老面引子
10克
水
230克
红糖
适量
猪油
适量
红糖包包(第二版)的做法步骤
步骤 1
揉面至三光
步骤 2
发酵至图片状态
步骤 3
加干面粉揉光滑
步骤 4
做造型,二次发酵,包了红糖做馅料
步骤 5
出锅啦,胖胖软软的,天然的面粉做出来不是纯白的哦
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步骤 6
步骤 6
这次发酵到位,松软
菜谱创建时间:2025-06-20 12:45:26
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