西葫芦洗净直接用刨丝器刨成西葫芦丝
加入葱末，鸡蛋，面粉，盐
按一个方向，搅啊搅啊搅啊，搅成了糊状
我用电饼器做，预热，在里面把油放均匀。
再均匀的放上一大勺糊糊，抹平，摊成饼状
成型，煎黄，即可。
别忘了，捣蒜泥，和醋混在一起。糊塌子一小块一小块蘸着蒜醋汁吃！冬天温暖了。