麻辣豆腐串

作者： 多云微风

自己怕忘

用料

• 豆腐串（兰花串） 20 串
• 火锅底料 一块 50G
• 葱姜蒜 适量
• 孜然 可以多点
• 花椒、八角、桂皮、香叶 适量

麻辣豆腐串的做法步骤

步骤 1

豆腐串洗干净可以泡一下

步骤 2

葱蒜切碎，生姜切条备用

步骤 3

大料泡水洗干净

步骤 4

热锅冷油葱姜蒜爆香

步骤 5

加入大料和火锅底料

展开全部

步骤 6

步骤 6

加一碗水搅拌到火锅底料融化

步骤 7

豆腐串下锅，调整一下水量比豆腐串矮一点，拌均匀后中小火焖煮 10 分钟，中途搅拌一下就可以了

菜谱创建时间：2025-06-13 16:08:19