上海版～咸豆浆

作者： 潘潘是小飞侠

作为上海人都喜欢的一个点心

用料

• 油条 1/2根，小油条就一根
• 干黄豆 40g
• 清水 800ml
• 紫菜 2g
• 虾皮 2g
• 榨菜 15g
• 葱花 5g
• 醋 1小勺
• 酱油 1.5汤勺（陶瓷）
• 香油（麻油） 1小勺
• 辣椒油 0.5汤勺（陶瓷）

上海版～咸豆浆的做法步骤

步骤 1

油条切小段

步骤 2

碗里称好葱花、榨菜、虾皮、紫菜、辣油、酱油、醋、香油，加入切好的油条。

步骤 3

破壁机：放入干豆、清水，浓豆浆模式煮熟。

步骤 4

豆浆煮好后，过滤一遍，然后倒入碗里。

菜谱创建时间：2025-06-08 17:30:06