红烧肉

作者： 迁就v

用料

• 冰糖 适量
• 料包 一个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 干辣椒 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净加入姜料酒焯水

步骤 2

步骤 3

再把瘦肉肉皮焯水

步骤 4

起锅烧油，对肥肉进行煸炒出油

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

出油到这种程度即可

步骤 7

再把之前的瘦肉和肉皮加入

步骤 8

加入葱姜蒜干辣椒煸炒

步骤 9

加入料酒，白糖

步骤 10

加入生抽到这种颜色

步骤 11

加入耗油，再老抽上色

步骤 12

加水加入料包放入炖锅中炖煮

步骤 13

红烧肉配笋最为不错，等到最后加入笋

步骤 14

加入笋继续炖

步骤 15

出锅开炫

菜谱创建时间：2025-06-05 20:03:51