干贝洗净,泡至小碗,大片姜,少许料酒去腥,上锅蒸15分钟
洋葱,西兰花,胡萝卜,口蘑切片或处理(可额外增加喜好添加蔬菜,总类不同,成品颜色有区别)
炒锅做热后放一片黄油爆香洋葱,后放入其他蔬菜(蘑菇除外)炒至颜色略变,加水,小火煮至软
将食材加少许水放入搅拌机绞碎,倒入汤锅,蘑菇单独绞碎后一并放入
将蒸好的干贝用手碾碎进锅,倒入一袋牛奶,放入一片黄油,少许盐调味,小火煮沸即可
盛出后,可加薯片,面包干都可以淋上淡奶油 完成
蔬菜的搭配可以有更多的选择,饼干,排叉,麦片,想放什么都OK 发挥你的想象吧