桂圆马蹄糖水

作者： 落音缤纷

马蹄+桂圆+红枣，煮出一锅甘甜好味道！

用料

• 马蹄 半斤
• 桂圆肉 一把
• 红枣 几颗
• 红薯圆 可选
• 枸杞 可选
• 干桂花 可选

桂圆马蹄糖水的做法步骤

步骤 1

红枣提前2小时浸泡开。马蹄去皮，这个步骤有点痛苦！去皮后切成四瓣，为了好看不切也行。

步骤 2

坐水，放入马蹄桂圆肉和红枣枸杞，煮沸后再中小火煮半小时左右。

步骤 3

装碗，加上煮好的红薯圆，撒上干桂花，就是美好的中式下午茶。

桂圆马蹄糖水的小贴士

可以加冰糖，但是不建议加，食材煮出的汤汁本身就非常甘甜了，加冰糖感觉破坏味道！

菜谱创建时间：2012-12-24 23:10:40