咖啡巧克力豆

作者： 爱的厨子

喜欢吃无印良品家出的咖啡巧克力豆，但是因为下架了，买不到只能自己复刻

用料

• 嘉利宝70.5%黑巧克力粒 100克
• 咖啡豆 55粒，看自己使用的磨具

咖啡巧克力豆的做法步骤

步骤 1

我用的嘉利宝的这个巧克力粒感觉有点太甜了，如果不喜欢这么甜的可以换成法芙娜的巧克力粒。 把100克巧克力粒放入不锈钢盆里，隔水加热五分钟至融化

步骤 2

放入一次性裱花袋，剪小口挤入模具七分满。

步骤 3

每个洞里放入一粒咖啡豆，我用的是蓝瓶子家的豆子，非常香。用一根筷子调整咖啡豆的位置让巧克力酱完全包裹住它。最后放入冰箱冷藏半小时即可脱模

步骤 4

这就完成了，超级简单吧，重要的是需要这个模具哦

步骤 5

这就是我用的模具，翻过来洗了淘宝买的，需要的自己搜一下

菜谱创建时间：2025-05-13 07:51:11