さっぱり系つけ麺（低卡版）

作者： 爱吃食物的铝孩子

想吃了

用料

• 蔬菜（杏鲍菇，香菇，黄瓜，豆芽，包菜，白菜，洋葱） 400克
• 鸡胸肉 200克
• 荞麦挂面 120克
• ☆生抽 2大勺
• ☆味淋 1大勺
• ☆糖 1小勺
• ☆醋 ½小勺
• ☆鲣鱼粉 ½小勺
• ☆大喜大牛肉粉 ¼小勺
• ☆香油 1小勺
• ☆煮鸡胸的水 100ml

さっぱり系つけ麺（低卡版）的做法步骤

步骤 1

准备一锅水，水里加点盐，两片姜，一段葱叶，烧开后把常温鸡胸肉放进去，调成小火，煮5分钟。关火，焖10分钟，拿出自然放凉备用

步骤 2

蔬菜处理成合适的形式，水煮（一般2分钟就可以，豆芽煮30s，洋葱切细丝用盐腌），挤干水分备用

步骤 3

调沾面汁：☆混合，微波炉热30s

步骤 4

面煮熟捞出，鸡胸撕成丝，菜肉面一起沾着面汁吃

菜谱创建时间：2025-05-12 16:12:53