原味蛋糕

作者： �小麦子

1.鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清丢速冻。 2.玉米油加热至有纹路，加入到低粉里搅匀。 3.加牛奶，加蛋黄，盐搅匀。 4.拿出蛋清，加一些柠檬汁，白糖打发。打发差不多加入淀粉搅匀。 5.预热烤箱，准备烤盘垫硅油，准备蒸汽石。 6.蛋清蛋黄翻拌均匀倒入烤盘进烤箱。放中下层，上层放蒸汽石。 7.温度150上155下，因为下层垫了个烤盘，我温度高了一点，60~70分钟，看状态。

用料

• 鸡蛋 10只
• 橄榄油 110克
• 低粉 140克
• 糖 100克
• 淀粉 15克
• 盐 2克
• 柠檬汁 若干
• 牛奶 110克

原味蛋糕的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2025-05-09 21:23:29