5斤多的青萝卜不用去皮,切成小拇指粗的条
撒半袋盐,一袋白糖,拌均腌一会儿 兑汤料: 红色小米辣两把 泡椒1大袋 白醋1袋,香醋2袋 味极鲜放的量是以上所有食材都浸到料汁里即可
汤汁兑好之后,把腌出水的青萝卜捞出来,放入汤汁中,翻匀 室温放一天半,然后放入冰箱冷藏