清理玫瑰花，去掉花柄和黄叶。
将玫瑰花放入无油的干净容器中，放一层玫瑰花，放一层古法红糖，古法红糖是块状，可能的情况下掰碎。
带上一次性手套，搓揉玫瑰花，至玫瑰花充分被红糖浸润，成棕褐色。
放入带盖的干净容器中，玫瑰酱上层用适量蜂蜜密封。放置阴凉处，静等时间给的答案。