爆竹声中一岁除

作者： 无理先生OyHI

喜上眉梢，鸿运当头之意

用料

• 金针菇 一袋
• 美人椒 若干
• 鸡精 一勺
• 盐 适量
• 葱花/蒜苗 若干
• 蒜瓣 适量
• 耗油 少量
• 生抽 多一点

爆竹声中一岁除的做法步骤

步骤 1

把美人椒切断，筷子把辣椒里的芯去掉，金针菇取适量塞进，然后摆盘，像鞭炮一样的形状

步骤 2

放在锅中蒸熟，金针菇软化即可，把多余的辣椒剁碎，蒜瓣剁碎，用热油在锅中翻炒，放上生抽，耗油，盐，鸡精，然后淋上去

菜谱创建时间：2025-05-05 22:25:09