精肉炒蛋

作者： 阿瑋師傅

用料

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精肉炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备五个鸡蛋、小葱、肉末

步骤 2

碗内打入鸡蛋、适量肉末、葱花，调料加入半勺老抽、半勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺鸡精、少许食盐

步骤 3

用筷子打匀

步骤 4

起锅烧油，倒入肉末鸡蛋液

步骤 5

炒熟后用铲子铲成小块，加入少许清水

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘，再次撒上少许葱花

菜谱创建时间：2025-05-05 09:06:48