胡萝卜洗净切丝儿，娃娃菜洗净切丝儿，番茄洗净切成小块。
上油加热（稍微多加一点，因为后面就不加油了），加两瓣蒜，我还加了点花椒很香（其实还想加辣椒，可惜最近牙龈肿的厉害T^T）
把胡萝卜丝和娃娃菜根部倒入锅中翻炒几下，再放入番茄翻炒出汁，最后放入娃娃菜叶子。翻炒均匀后加入半碗水，加盖炖一会（可以加个蛋，也可以不加）等汤变浓。这样，汤头就做好啦~~
汤头内加入一大碗水（根据面量加哈），加盖烧至沸腾。沸腾后放入面，烧3-5分钟，放盐，鸡精调味，我还加了点六月鲜，感觉更美味了。
出锅后淋点香油，闻着就口水直流呀~~~呼啦呼啦一大碗全吃完了~~~真是简单又好吃！