在网上买了需要的食材,全部洗净,按自己需要的份量切成丁
青菜单独装一个盘里,其它放一起
中火油热后先把配菜放锅里翻炒两分钟,有菜香味后放调料。我菜谱的份量并且比较喜欢有味道一些。加1勺盐、半勺糖、一点胡椒粉。新手一开始调料慢慢加,可以尝尝咸淡,反正可以尝到满意哈哈。
青菜是另外炒一下,不要炒太烂,炒得油亮亮感觉,加一点盐,也可以不加了。炒好备用,单独装一碗。
把米和配料一起放电饭煲点精煮饭功能(放的水要比平时煮饭少一些,要不然米太烂影响口感) 注意青菜不要加进去。
等饭好了,拌一下,尝尝味道,这时候淡还可以加点盐,但不要太咸了,因为咸肉红肠也是有味道的。口味合适了,就可以加青菜了,然后再按煮饭十分钟,之后关掉电源,闷个五分钟就可以炫饭了。
搅拌一下,撒点芝麻,烟熏味的菜饭也很美味😋
青菜不能一开始煮饭的时候就放进去,要不然青菜的口感和青绿的颜色就没有了,等要吃的时候再放到电饭煲里。