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料满满的烟熏肉菜饭(电饭煲版)

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作者: 青柠小厨娘
最近很喜欢烟熏肉的味道,做了各种炒菜,这次来试试烟熏菜饭哈。

用料

料满满的烟熏肉菜饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

在网上买了需要的食材,全部洗净,按自己需要的份量切成丁

步骤 2

青菜单独装一个盘里,其它放一起

步骤 3

中火油热后先把配菜放锅里翻炒两分钟,有菜香味后放调料。我菜谱的份量并且比较喜欢有味道一些。加1勺盐、半勺糖、一点胡椒粉。新手一开始调料慢慢加,可以尝尝咸淡,反正可以尝到满意哈哈。

步骤 4

青菜是另外炒一下,不要炒太烂,炒得油亮亮感觉,加一点盐,也可以不加了。炒好备用,单独装一碗。

步骤 5

把米和配料一起放电饭煲点精煮饭功能(放的水要比平时煮饭少一些,要不然米太烂影响口感) 注意青菜不要加进去。

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步骤 6
步骤 6

等饭好了,拌一下,尝尝味道,这时候淡还可以加点盐,但不要太咸了,因为咸肉红肠也是有味道的。口味合适了,就可以加青菜了,然后再按煮饭十分钟,之后关掉电源,闷个五分钟就可以炫饭了。

步骤 7

搅拌一下,撒点芝麻,烟熏味的菜饭也很美味😋

料满满的烟熏肉菜饭(电饭煲版)的小贴士

青菜不能一开始煮饭的时候就放进去,要不然青菜的口感和青绿的颜色就没有了,等要吃的时候再放到电饭煲里。

菜谱创建时间:2025-04-23 09:52:59
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