玫瑰朗姆汤圆

作者： 垃圾星球人

南方人在冬至吃汤圆。 小时候一般在家里不会酿黑芝麻汤圆，一般都是加玫瑰糖浆。 这里改良了加了玫瑰朗姆，吃起来有淡淡的玫瑰香味，粉色也很讨喜~

用料

• 玫瑰糖浆
• 糯米粉
• 温水
• 玫瑰朗姆（干花）
• 红糖

玫瑰朗姆汤圆的做法步骤

步骤 1

首先把糯米粉用筛子筛细糯米粉。

步骤 2

第二，玫瑰朗姆用热水泡开，放凉。准备玫瑰糖浆。把泡开的玫瑰朗姆水徐徐倒入糯米粉内，不要倒太多，一点就好，这时候加入大量的玫瑰糖浆，这时候糯米粉还是处于粉的状态，双手使劲搓揉面，把颜色都均匀以后，把全部玫瑰朗姆水缓缓倒入糯米粉，再使劲搓揉个几百下让糯米粉变成一个大面团。

步骤 3

如果想要留一点白色就就把一半的糯米粉不要放玫瑰糖浆。

步骤 4

拿一点糯米团，搓扁，搓薄，放一点红糖在里头。

步骤 5

接着像包饺子一样捏捏捏，然后轻轻的揉啊~揉啊~揉啊~好啦

步骤 6

喜欢粉色和白色相见的童鞋可以拿一点粉色和白色随便轻轻的揉啊~~~黑糖随便放

步骤 7

做好的汤圆，放在碟子或者桌上的时候，最好像放一点粉在上头，以防出现糯米粘在桌上，不好取

步骤 8

汤圆最美妙之处在于，简单，好玩，颜色任意搭配，形状任意捏

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2012-12-23 11:10:37