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芝士面包

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作者: 喵喵喵mmf

用料

芝士面包的做法步骤

步骤 1

将馅料调好后。备用,按需调料(香肠,沙拉,芝士碎,玉米等搅拌均匀备用。)

步骤 2

夏天:除酵母和黄油,盐巴外。其他都加进去搅拌 冬天:除黄油,盐巴外。其他都加进去搅拌

步骤 3

夏天:搅拌到快光滑的时候加入酵母,搅拌均匀,有初手套膜后,在加入黄油和盐巴,搅拌到出手套膜。 冬天:搅拌到初见手套膜后,加入黄油和盐巴,搅拌到手套膜。

步骤 4

不需要二发,取出直接排气,分个,每个大约70克,醒发15分钟。

步骤 5

醒发15分钟后。直接包入馅料,进行发酵。发酵到1.5倍大即可。

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步骤 6
步骤 6

烤箱180℃。中层。15-20分钟。

菜谱创建时间:2025-04-19 20:56:56
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