乌米饭

作者： Sophie胖胖妈

春天的味道

用料

• 糯米 5斤
• 乌树叶 1斤

乌米饭的做法步骤

步骤 1

乌树叶摘除枝条仅留嫩叶洗净

步骤 2

加少量水打碎

步骤 3

成这样子即可

步骤 4

加水揉搓

步骤 5

浸泡2小时

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步骤 6

步骤 6

滤水

步骤 7

得到这个浓度的乌树汁

步骤 8

圆糯米不用洗

步骤 9

倒入浸泡，切记水要多

步骤 10

浸泡一夜，天热的话要冷藏浸泡

步骤 11

洗净后放入电饭煲，加水盖住米粒即可，煮饭

步骤 12

煮熟后可切块冷冻保存，油煎、包饭团……各种吃法随意

步骤 13

也可以加入切丁的菠萝

步骤 14

煮成菠萝乌米饭

菜谱创建时间：2025-04-18 10:50:23