羊排泡半小时去血水
玉米淀粉、蚝油、生抽一起拌匀，均匀涂抹羊排上，加入少量烧烤料和洋葱，再次抓拌均匀。腌制四小时以上，我是冰箱隔夜腌制。
羊排放在锡纸左侧，锡纸右侧叠盖过来，三条边稍微折一下，不用完全密封，目的是为了水汽散出。烤箱200度，50分钟。
取出羊排，把盖住的锡纸掀开，再次放入烤箱，200度，25分钟。 取出羊排，撒上少许烧烤料，再次放入烤箱，200度，5分钟。 有热风功能的在这30分钟开启热风功能。