麻婆豆腐

作者： 扎克软糖

食材：豆腐，肉沫，葱 配料：盐，生抽，十三香，花椒粉（或花椒），黄豆酱，辣椒面，淀粉，黑胡椒粉

用料

• 豆腐 半块
• 肉沫
• 葱 2根

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

倒半锅水，加1勺盐，放入豆腐块大火煮开

步骤 2

热锅倒油，小火倒入肉沫，加生抽翻炒，加2勺蚕豆酱，1勺十三香、辣椒面和花椒粉

步骤 3

加豆腐块和少许水，1勺淀粉加小半碗水搅匀，倒入锅中，翻炒均匀出锅，撒香葱

菜谱创建时间：2025-04-14 12:20:45