鸡蛋煮熟备用,西兰花切小块略微焯水备用
起锅烧油,番茄切小块下锅翻炒出汁,加盐,加适量水,放点番茄酱(因为现在的番茄普遍味道不太够,番茄酱其实放不放都行,放了味道会更好) 水开后放金针菇,肥牛,西兰花,煮熟即可。加味精,撒葱花即可出锅